本期食神：娜妹 FM92.7楚天交通广播每天下午17点到18点《好吃佬》节目主持 我属于从汉口吃到武昌的那一款，汉口自然是美食的天堂，但多数已经被扫荡过一遍。这不，就开始琢磨着到武昌来开发一些新的美食聚集地。石牌岭是第一站，竹苑大市场的蒸虾一条街自然是不能放过，小亮蒸虾一般人都知道，这次就发现朱翁蒸虾家的卤水蹦蹦特好吃；恩施电网汉办里面都是些好东西；到武汉理工大那边就是小吃了，鸡爪鸡爪，偶滴最爱。

　　顺着亚贸美食不断

　　紧挨亚贸，又有新东方做支持，沿街300米都有不少好吃的。每年秋冬有好吃的板栗；据说巨多家肉串中“大西北烤肉”的最好吃。再多走一段，就有馆子了，最赞的自然是恩施电网汉办，好吃啊，还不贵。

　　恩施电网汉办

　　大家比较推崇的正宗恩施菜——“恩施土家族自治州电网管理局”汉办。从小巷子上坡20米即到，现在是在路口竖上了个很高的绿牌牌，否则一般外人很难找。

　　强烈推荐一下腊排骨炖山药锅，划算也好吃。尽管是腊排骨但肉质幷不那么柴，喜欢；汤炖得极为鲜美，而且即便是加汤，也是原汤，而不是白水；山药品种很不一样，粉粉的那种，而且要炖久了入味才更为好吃。合渣也与武汉之前流行的张公版本的合渣截然不同，更家细腻，有更浓的豆香味。如果第1次吃，这个版本的更能接受。

　　推荐：这里有好多特色玩意都是从恩施运过来的，凉拌莼菜、只有清明前后才有得吃的“社饭”、看似像蕨粑的蒜苗炒粉皮、焦香焦香的香酥蜂蛹……主食建议你点“玉米饭。

　　特色服务：这里的大厨居然也会唱山歌。对于包房或者客人要求，汉办还有土家妹子的唱山歌表演，唱歌还真不错，原汁原味，清亮的嗓音。

　　人均消费：30元—40元。(在这个物价上涨的阶段，真的算便宜了。)

　　营业时间：正常时间点都有得吃。因为是汉办，所有有部分客人在非正常时间点也能吃上饭。

　　地址: 洪山区石牌岭路88号(石牌岭高级中学对面巷子进去)

　　芝九草堂石牌岭店

　　因为靠近新东方，不少老师学生都上这来解决午饭什么的，所以这里也成为第一家开始卖面条类的甜品店了。话说回来，面疙瘩还做的挺好吃，有妈妈范的味道，而且分量极足。

　　芝九草堂在武汉加盟很多年了，但其实每家口味都不一样。这里水果类的双皮奶据说是招牌，幷不会很甜，倒显清爽。时间做久也就出了名，居然有人在这里订制，每天还得送货；蛋塔是肯德基配方，细品，其实幷没有肯德基的那么甜，塔皮倒无特别，只是塔液尤为好吃，嫩、滑。

　　消费：蛋塔2.5元/个，鱼元面疙瘩7元/碗，椰汁雪耳炖木瓜8元/份，双皮奶7元/份

　　营业时间：9：30——22：30

　　地址：石牌岭新东方英语学校旁边

大井良子鸭血粉丝

　　连锁店，店里装修的环境倒是不错，有点茶餐厅或者甜品店的感觉，干净舒适。鸭血粉丝应该是扬州的产物，鸭肠和鸭肝是店子里的人纯手工制作的，鸭肝柔软细腻，鸭肠劲道味足。汤是老板每天在家熬好了送过来的，炖汤吧，味道还算鲜。加上主角鸭血和粉丝。一份热热的鸭粉就出锅啦。武汉人吃自然不忘要加上旁边罐罐里的辣椒(扬州可没这一招)，自己做的辣椒油，挺香的。

　　消费：鸭血粉丝6元/碗 鸭杂粉丝8元/碗

　　营业时间：10：00——22：00

　　地址：石牌岭新东方英语学校对面

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　　余水：鱼米之乡酒店里面最值得一说的就是以自己招牌命名的“鱼米之乡”， 用土鸡、鱼片还有肉蟹、糯米熬的粥。味道蛮鲜，鱼片可以自己自己下进去，有点粥火锅的意思，但与真正的粥火锅还是有点差距的，更贴切的说比较像海鲜粥。

竹苑大市场 蒸虾一条街

　　自从小亮蒸虾在这条街上做出名了之后，这儿已经变成蒸虾一条街，反正几乎家家都有蒸虾。号称偏角的地方，现在也不偏了，每年不知道多少人都在这来吃虾子。

朱翁蒸虾

　　大约没有哪种食物像小龙虾一样，惹得好吃佬们每年都惦记着这一拨。油焖、卤制的一类重味的吃腻了，大伙又开始返璞归真的做蒸虾，这家就在这做了好几年了。反正就是蒸虾，也没什么好说的，但就是刷的干净而且用的是薄壳的新虾，感觉很好。不过重点是味碟，根据点点醋的香味，点点甜味，点点辣味，而且老板会根据不同时期虾子的口感略微调整配方，留住虾肉的美味。

　　非常值得一尝的是卤水蹦蹦，强烈的赞一下。事先卤好，凉菜上桌撒上香菜，但超级入味。朋友说，似乎连香菜的味道都融到了里面，加上蹦蹦腿上的丝丝肉感，好吃的不可思议。至于辣度幷没有像“辣得跳”那么不敢下口，但偶们连呼过瘾，当时老板只有一盘，完全不够吃嘛。

　　消费：

　　营业时间：

　　地址: 武昌区石牌岭竹苑大市场A-11号(竹苑小区附近)

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　　点点樱桃：这条路上最能说的上来的就是“小亮蒸虾”，反正每年4月1号开门。虾很大，刚蒸出来红彤彤的热气腾腾。调料也是关键，有点酸，有点甜，趁热把刚剥出来的虾肉放到调料里面小沾一下，放入口中，那叫一个鲜美。价钱比别家贵，因为虾子不饱肚子，建议来点煎饺啥的，他家的煎饺个小皮不薄，看上去没什么食欲，但是吃起来你就没个停了。他家的卤水花生应该是挑过的，粒粒饱满，很诱人。

　　念来去：肥肥虾庄，在石牌岭公寓这发现的，记得以前是在黄孝河路做，生意蛮火。店里有卤虾和油焖，大家都感觉油焖虾“辣的好过瘾”，这种辣特别到位，而且味道也烧得透。是同一个老板，但是环境好多了，先前那环境太不咋滴了。

武汉理工大辐射出的小吃聚集地

　　从石建村车站往武汉理工大夜市那边，简直就是小吃聚集地。沿途都能发现些便宜味美的小吃，绿豆饼、杂酱面、鸡爪烧烤，印象中多年前还在这碰到过好吃的卤鸡蛋，怀念啊！

香公香婆绿豆饼

　　武汉人都有“人来疯”的劲，绿豆饼的疯了，队伍排的叫一个壮观，在石牌岭路上也有这么一家。绿豆饼都是现做的，胖乎乎、热乎乎的。外皮一层层的，很酥、很香脆。经过一圈调查，好吃与否却是个见仁见智的问题。有人认为，馅不甜，很清新，非常自然，没有添加防腐剂，像家里做的。而传统的口味香甜派认为，这种口味只能类比绿豆汤的渣渣味，只有像曹祥泰绿豆糕那种油油的香甜才对头。很纠结！像我这样怕甜的认为还行，只是个人大了点。

　　消费：5.8元/斤，限购2斤。

　　营业时间：10：00——22：00

　　地址：石牌岭路陈记炸酱面的斜对面

陈记炸酱面

　　采访别家店时，好吃的老板跟我推荐，“旁边有家杂酱面很正点，反正我天天都上那吃。”奔去一看，居然是陈记的分店，十分欣喜。

　　陈记在杂酱面界算是头牌，面身粗细适中，有点点硬，不过是那种有嚼劲的感觉，筋道，确实值得跋涉前来。炸酱那是相当的有水平，一粒粒的小肉丁被浓郁的酱汁包裹着，吃起来就像是老北京炸酱面和四川担担面的合体。还可以随意添加的海带丝、酸豆角和香菜。小面窝外焦内嫩，再来一杯绿豆汤。完美的一餐。

　　消费：杂酱面4元/碗(消毒碗)，4.50元/碗(打包盒)

　　营业时间：24小时营业

　　地址：石牌岭路石建村车站旁

大胡子烧烤城

　　朋友在宣扬自己的战绩时表示，曾经在大胡子6人狂吃100串烤鸡爪！旁人可能不理解，但对于喜欢胶原蛋白美容的女孩子们来说，富有质感的鸡爪是多么富有诱惑力。

　　他家的烧烤吃了个遍，老实说各种烤物在调味方面并无惊艳之处，但烤鸡爪绝对是一大绝技。只只“肥硕”，入口时用舌便剔清鸡骨，绝对能达到酥可脱骨的境界，满足感油然而生。有经验的食客一般都不多点，三串五串的上桌，边点边吃，保持热度的最佳口感。

　　人均消费：10元左右(顺便提醒，如果想多搞几串，可特别提醒老板别弄的太咸。)

　　营业时间：16：00——凌晨6：00

　　地址：武昌工大路南区(武汉理工大夜市)，武昌工大路洪达巷口

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　　豪吃烂做：工大路，中百仓储侧门附近的八喜私房菜，在这一带算上名店。做宜昌菜，味道没有生意火爆景象那么好。渣广椒烧鲫鱼、渣广椒土豆片、双椒茄条、铁板孜然牛肉都还算经典；饭是“大米和碎玉米渣”合蒸的，试一次还是挺有新意的，吃多了也就没什么了。口味普遍偏咸了点，每次都得喝不少水。